Sirap timun buatan sendiri: cara membuat sirap timun - resipi
Bartender profesional tidak akan terkejut dengan sirap timun. Sirap ini sering digunakan untuk menyediakan koktel yang menyegarkan dan tonik. Sirap timun mempunyai rasa neutral dan warna hijau yang menyenangkan, menjadikannya asas yang baik untuk buah-buahan lain yang terlalu kuat rasa dan perlu dicairkan.
Untuk menyediakan sirap timun yang anda perlukan:
- 0.5 kg timun;
- 0.5 kg gula;
- 1 gelas air;
- Pudina, lemon.
Buat sirap daripada air dan gula.
Semasa memasak, basuh dan keringkan timun. Kulitnya boleh dikupas, tetapi ini tidak perlu. Kulitnya memberikan warna hijau yang lebih cerah kepada sirap.
Kisar timun dalam pengisar, atau parut.
Perah jus dari lemon, koyakkan daun pudina dengan tangan anda dan berhati-hati menggabungkan semua bahan dengan sirap mendidih.
Timun tidak boleh dimasak untuk masa yang lama; 2-3 minit mendidih sudah cukup.
Tapis sirap melalui penapis dan tuangkan ke dalam botol yang bersih dan kering.
Sirap timun buatan sendiri disediakan tanpa bahan pengawet dan mempunyai jangka hayat yang sangat singkat. Walaupun di dalam peti sejuk, dalam botol tertutup rapat, anda tidak boleh menyimpan sirap siap selama lebih dari sebulan.
Cara membuat sirap timun di rumah, tonton video:
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
