Cara membuat sirap raspberi - resipi buatan sendiri yang mudah untuk musim sejuk.
Sirap raspberi yang disediakan untuk musim sejuk adalah sejenis pengganti kompot. Lagipun, setelah membuka sirap pada musim sejuk, anda boleh menyediakan minuman yang lazat dan sihat di rumah, sangat mirip dengan kompot raspberi.
Benar, tidak akan ada raspberi, tetapi sebaliknya, fakta ini lebih merupakan tambah daripada tolak. Pendek kata, kami cadangkan anda cuba menyediakan resipi mudah dan baik ini untuk sirap raspberi, yang sangat mudah disediakan.
Apa yang kita perlukan untuk sirap: 2kg raspberi, 2 kg gula, 8 g asid sitrik.
Cara membuat sirap raspberi
Hancurkan raspberi yang disediakan (anda boleh menggunakan penggiling daging) dan tapis melalui lapisan dua kain kasa.
Masukkan gula ke dalam jus yang dihasilkan.
Panaskan, selepas gula larut sepenuhnya, tambah asid sitrik. Rebus dengan teliti, keluarkan buih dengan sudu berlubang.
Tapis melalui kasa steril dan tuangkan ke dalam bank atau botol, gulungkannya dan letakkan di dalam bilik tempat anda menyimpan semua persediaan anda untuk musim sejuk. Balang/botol dengan sirap raspberi tidak memerlukan pempasteuran tambahan seterusnya.

Foto. Sirap raspberi untuk musim sejuk
Jika anda menguasai cara menyediakan sirap raspberi, anda boleh menggunakannya pada musim sejuk bukan sahaja untuk menyediakan minuman buatan sendiri, tetapi juga untuk menghiasi penkek, penkek, pencuci mulut dan hidangan buatan sendiri yang lazat.