Cara membuat kulit lemon di rumah - resipi mudah untuk mengeluarkan kulit.

Jadi, kulit lemon yang sihat dan aromatik - bagaimana untuk membuatnya di rumah?

Kami mula menyediakan semangat, sudah tentu, dengan mencuci lemon dan merawatnya dengan air mendidih. Pemprosesan dengan air mendidih adalah perlu untuk memudahkan mengeluarkan semangat.

Seterusnya, keringkan dan potong lapisan atas nipis berwarna kuning dengan pisau tajam. Pisau zest boleh menjadi yang biasa, atau anda boleh menggunakan pisau universal yang dipanggil untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. maka lapisan atas akan dibuang lebih nipis. Ingat bahawa pulpa putih di bawah lapisan kuning nipis tidak lagi dianggap semangat.

Potong lapisan lemon yang dipotong halus, letakkan dalam satu lapisan di atas permukaan rata dan keringkan udara selama 2-3 hari, terbalikkan sehingga ia kering dan menjadi rapuh.

Kemudian kisar dalam kilang atau tumbuk dalam lesung sehingga menjadi serbuk.

Tetapi ada cara lain untuk memerah limau. Kami memulakan penyediaan seperti yang diterangkan sebelum ini, tetapi selepas mengeringkan lemon, lapisan kuning nipis hanya perlu diparut. Dalam kes ini, anda akan mempunyai semangat parut. Yang hanya perlu dikeringkan dan disimpan.

Letakkan kulit limau kering ke dalam balang kaca dan tutup penutup dengan ketat.Jadi anda boleh menyimpannya untuk masa yang sangat lama di dalam almari atau pantri.

Seperti yang anda lihat, resipinya sangat mudah, dan menyediakan semangat mengambil sedikit masa.