Cara memasak kolak pisang dengan lemon/oren: cara terbaik untuk menyediakan kolak pisang

Kolak pisang biasanya disediakan dengan buah-buahan lain, yang rasa dan warnanya lebih ketara. Pada musim panas ia boleh menjadi strawberi atau beri hitam. Jika anda ingin meninggalkan rasa eksotik, kemudian tambahkan nanas, lemon, atau oren ke dalam pisang.

Untuk kuali tiga liter air yang kita perlukan:

• 2-3 pisang;
• satu oren atau lemon;
• 2 cawan gula.

Letakkan periuk air di atas dapur dan tuangkan gula ke dalamnya. Semasa air dipanaskan, basuh dan kupas pisang. Potong mereka menjadi kepingan kecil.

Basuh juga lemon dalam air panas. Dalam resipi ini, anda harus menambah lemon bersama-sama dengan kulitnya, jadi berikan lemon sedikit perhatian tambahan. Potong lemon menjadi cincin dan keluarkan bijinya, jika tidak, kompot akan menjadi pahit.

Apabila air dalam kuali mendidih, berhati-hati tuangkan pisang ke dalamnya. Biarkan mereka mendidih selama 5-10 minit, selepas itu anda boleh menambah lemon ke kolak.

Apabila kompot mendidih lagi, tuangkannya ke dalam botol yang bersih dan disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Balikkan botol dan tutup dengan selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Kolak pisang boleh disimpan sehingga 6 bulan di tempat yang sejuk dan gelap.Lebih baik meminumnya dalam keadaan sejuk.

Sesetengah suri rumah tidak mengupas pisang. Mereka mengatakan bahawa ini menjadikan rasa pisang lebih menarik dan kaya. Tetapi kulitnya sendiri menjadi gelap apabila dimasak, dan ia tidak kelihatan sangat menyelerakan. Mungkin anda perlu mencuba kedua-dua resipi untuk memilih yang terbaik untuk diri sendiri?

Untuk resipi membuat kolak pisang dengan kulit, tonton video: