Cara membuat jem mangga - resipi eksotik untuk jem dengan jus lemon

kategori: jem

Jem mangga dimasak dalam dua kes - jika anda membeli buah yang belum masak, atau ia terlalu masak dan hampir rosak. Walaupun, jem mangga ternyata sangat lazat sehingga sesetengah orang secara khusus membeli mangga hanya untuk jem.
Mangga adalah buah eksotik; membuat jem daripadanya tidak lebih sukar daripada membuat jem daripada pic.

bahan-bahan: jus lemon, mangga, gula
Masa untuk menanda buku: Sepanjang tahun

Untuk 1 kg mangga:

700 gr. Sahara;
Jus separuh lemon.

Kupas mangga, keluarkan lubang dan potong, tidak terlalu besar, tetapi tidak terlalu kecil. Letakkan pulpa dalam periuk dan taburkan dengan gula. Goncangkan kuali beberapa kali untuk mencampurkan gula dengan kepingan mangga.

Biarkan kuali selama 5-6 jam untuk membolehkan buah mengeluarkan jusnya.

Jika jus sudah banyak, letakkan kuali di atas dapur, masak sehingga mendidih dan masak jem dengan api yang sangat tinggi selama 5 minit.

Ini cukup untuk kepingan mangga direndam dalam sirap dan lebihan air tersejat. Tambah jus lemon dan segera tuangkan jem ke dalam balang.

Jika anda suka jem tebal, kemudian tambah lagi 20 minit, tetapi, sudah tentu, pada api yang lebih rendah.

Anda boleh menyimpan jem mangga, walaupun anda pasteur, tidak lebih daripada 6 bulan dan hanya di tempat yang sejuk. Buah-buahan halus seperti itu tidak suka penyimpanan jangka panjang dan jika mereka tidak rosak, mereka akan merangkak ke dalam bubur yang kelihatan tidak menyenangkan.

Cara membuat mangga eksotik dan jem Coca-Cola, tonton video:

Cara membuat jem mangga - resipi eksotik untuk jem dengan jus lemon

Kategori

Entri Terkini