Cara memasak kolak mulberi - resipi untuk membuat kolak mulberi dengan ceri untuk musim sejuk di rumah

kategori: kompot

Terdapat lebih daripada 200 spesies pokok mulberi, tetapi hanya 17 daripadanya mempunyai buah yang boleh dimakan. Walaupun, pada gilirannya, 17 spesies ini mempunyai klasifikasi yang berbeza. Kebanyakan orang tahu pokok liar yang tidak tertakluk kepada pemilihan atau pemilihan. Buah-buahan pokok tersebut sangat kecil, tetapi tidak kurang enak daripada buah mulberi yang ditanam.

bahan-bahan: ceri, gula, mulberi
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Kolak mulberi mempunyai kesan anti-radang dan pemulihan, oleh itu, ia bukanlah idea yang buruk untuk menggulung beberapa balang kolak yang diperbuat daripada buah beri yang sangat lazat dan sihat ini untuk musim sejuk.

Biasanya beri dan buah-buahan bermusim (atau beku) lain ditambah kepada mulberi. Lagipun, mulberi itu sendiri terlalu manis, sehingga membusuk, dan disyorkan untuk menambah epal masam, ceri, atau aprikot kepada kompot sedemikian untuk mengurangkan rasa manis yang berlebihan.

Kandungan

1 Pertimbangkan resipi untuk membuat kolak mulberi dan ceri
2 Bagaimana, selain minum, anda boleh menggunakan kolak mulberi?

Pertimbangkan resipi untuk membuat kolak mulberi dan ceri

Untuk 3 liter air yang anda perlukan:

400 g mulberi;
300 gram ceri dengan lubang;
150 gram gula.

Sebelum menyediakan kolak, anda perlu menyusun mulberi. Tidak perlu membasuhnya, jika tidak, anda akan merosakkan buah beri dan mereka akan mengeluarkan jus lebih awal. Lagipun, mulberi sudah bersih jika dikumpulkan dengan betul.

Jika ceri anda dibekukan, anda tidak perlu mencairkannya; hanya masukkannya ke dalam kuali dengan mulberi.Taburkan beri dengan gula dan tutup dengan air sejuk.

Anda perlu memasak kolak mulberi selama 5-7 minit.

Jika anda menyediakan kolak untuk musim sejuk, lebih baik mendidih selama 10 minit dan selepas masa ini, tuangkan kolak ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkan penutup.

Jika anda memerlukan kompot buat masa ini, maka luangkan masa anda. Tutup kolak dengan tudung dan biarkan ia curam selama satu jam.

Tapis kolak. Semasa memasak, kedua-dua ceri dan mulberi telah melepaskan segala yang mereka boleh dan beri itu sendiri kehilangan rasa.

Bagaimana, selain minum, anda boleh menggunakan kolak mulberi?

Jika anda melihat tangan anda selepas bermain-main dengan mulberi, anda akan segera melihat jawapannya. Mulberi ialah pewarna semula jadi yang boleh digunakan untuk mewarnakan pencuci mulut.

Hanya satu sudu kompot yang kuat, dan ais krim seputih salji anda akan menjadi ungu serta-merta. Anda juga boleh mewarnakan mousses, krim, jeli atau susu kocak dengan mulberi. Di samping itu, pencuci mulut anda akan memperoleh aroma oriental yang halus, halus dan misteri dari tanah dongeng.