Bagaimana untuk membekukan pear di dalam peti sejuk untuk musim sejuk

Pilih buah-buahan yang masak, mungkin sedikit rosak, yang tidak akan bertahan lama di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Basuh pir, potong dengan teliti bahagian yang berulat atau busuk. Potong pir mengikut cara yang anda suka.

Bahagian pir sesuai untuk membuat pencuci mulut dari beri beku yang sama. Aroma dan rasa musim panas akan menaikkan semangat semua orang, dan vitamin akan menjaga sistem imun.

Jika peti sejuk anda mempunyai rak penyejuk letupan, sekarang adalah masa untuk menggunakannya. Untuk kepingan nipis dan kepingan kecil, cukup 2 jam.

Kemudian anda boleh memasukkan pir beku ke dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk penyimpanan musim sejuk.

Anda boleh membekukan pir secara keseluruhan, dalam sirap, atau sebagai puri, dengan tambahan buah-buahan atau beri lain.

Tetapi membekukan pir, dan membekukan secara umum, adalah perkara yang mudah. Perkara utama ialah mencairkannya dengan betul supaya tidak kehilangan rasa, aroma dan bentuk produk. "Cepat beku, defrost perlahan-lahan" - setiap suri rumah harus ingat peraturan ini.

Sebelum memasak atau makan, keluarkan beg pear dari peti sejuk, tuangkan jumlah yang diperlukan ke atas pinggan, dan letakkan di rak bawah peti sejuk untuk perlahan-lahan cair. Untuk menyediakan kolak, anda tidak perlu menunggu dan membuang kiub yang masih beku ke dalam kuali.

Pure pir beku adalah pengganti yang baik untuk ais krim buah. Dan bagaimana untuk melakukannya, lihat video: