Cara membekukan halia

Semakin ramai suri rumah mula menggunakan halia di dapur mereka. Sesetengah orang memupuk karya masakan mereka dengannya, yang lain menurunkan berat badan dengan bantuan akar halia, yang lain menjalani rawatan. Tidak kira bagaimana anda menggunakan halia, anda perlu menyimpannya dengan betul untuk mengekalkan kualiti yang bermanfaat sebanyak mungkin, dan tidak kecewa kerana akarnya telah layu atau reput. Kami akan membincangkan sama ada ia boleh dibekukan dan cara melakukannya dengan betul dalam artikel ini.

bahan-bahan: halia
Masa untuk menanda buku: Sepanjang tahun

Terdapat beberapa cara untuk membekukan halia. Semua kaedah ini adalah sama baiknya, dan anda hanya perlu memilih yang mana satu akan lebih mudah untuk anda.

Kandungan

1 Membekukan seluruh akar
2 Akar Halia Cincang beku
3 Halia parut beku

Membekukan seluruh akar

Akar halia mempunyai bentuk yang tidak sekata dengan sulur yang mungkin mempunyai kotoran atau serpihan lain di antara mereka. Basuh akar dengan teliti, anda juga boleh menggosoknya dengan berus. Kemudian lap kering dengan tuala kertas, balut rapat dengan kerajang berpaut, dan tutup dalam beg ziplock. Akar halia sedia untuk pembekuan jangka panjang.

masalah halia

halia beku

Akar Halia Cincang beku

Basuh akar dengan cara yang sama, kupas dan potong ke dalam jalur atau cincin, seperti yang anda suka.

halia beku

Kemaskan potongan anda ke dalam beg ziplock seketat mungkin, dan cuba keluarkan semua udara daripada beg sebelum zip dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.

beku-halia-langkah-13

Halia parut beku

Kupas halia dan parut pada parutan halus.

halia beku

Bentuk bola dari buburan yang dihasilkan, letakkannya di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kulit, tutup bahagian atas dengan filem berpaut dan bekukan sedikit.

halia beku