Bagaimana untuk membekukan susu

Membekukan susu lembu

Ini adalah langkah yang perlu bagi penduduk di Far North untuk mengawet susu yang sesuai untuk diminum atau dibuat bubur. Ia dibekukan dalam "pencuci" besar dan "tablet" kecil dalam bentuk khas untuk memudahkan pengangkutan.

Pengalaman ini juga diterima pakai oleh penduduk bandar zon tengah dan selatan, yang menggemari susu lembu buatan sendiri. Takkan hari-hari pergi kampung kan? Jika tidak, anda boleh segera membeli 20 liter, bungkus dan bekukannya.

Untuk membekukan susu, gunakan beg Zip-Lock tebal atau botol plastik biasa.

Anda perlu mengisi botol sedikit ke bahagian atas, picit untuk memerah udara dan segera tutup penutup dengan ketat. Botol akan membengkak sedikit apabila dibekukan, tetapi ini adalah perkara biasa, hanya perlu diingat apabila anda membungkus susu untuk membeku.

Membekukan susu ibu

Masa menyusu, ada period susu banyak, lepas tu susut, lepas tu banyak lagi.Proses ini sukar dikawal, jadi ibu-ibu yang prihatin membekukan susu ibu mereka supaya tidak membiarkan bayi lapar. Susu ibu bertolak ansur dengan baik dan tidak kehilangan kualitinya, walaupun selama 6 bulan, dengan syarat suhu dalam peti sejuk stabil dan ia belum dicairkan. Susu ibu, seperti susu lembu, dituangkan ke dalam botol atau beg dalam bahagian, ditutup dan dihantar ke peti sejuk.

Mencairkan susu

Susu hendaklah dinyahbekukan pada suhu bilik, tanpa pemanasan paksa dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Susu lemak boleh memisahkan, dan anda akan melihat kepingan krim di atas dan air keruh di bawahnya. Ia tidak menakutkan. Selepas cair sepenuhnya, rebus susu, goncang, dan anda boleh minum atau menyediakan hidangan tenusu mengikut citarasa anda.

Tonton video: cara membekukan dan menyimpan susu ibu dengan betul