Bagaimana untuk memetik jeruk nipis di rumah dalam tab atau baldi. Salting sorrel untuk musim sejuk.
Kaedah ini telah digunakan untuk menyediakan sorrel di Rus' sejak zaman purba. Sekiranya terdapat banyak sorrel, tetapi anda tidak benar-benar mahu mencuci balang, maka anda boleh menggunakan tong, tab atau baldi untuk mengacar sorrel untuk musim sejuk.
Salting sorrel untuk musim sejuk akan menjadi hebat jika anda berpegang pada keperluan mudah. Kami membahagikan secara visual daun yang dibasuh dengan teliti kepada 2 bahagian, masukkan separuh daripadanya ke dalam tab (taburkan dengan garam dalam proses), dan gunakan tekanan. Apabila jisim mendap, masukkan daun yang tinggal dan taburkan juga dengan garam. Simpan di tempat yang sejuk. Satu baldi daun "memerlukan" satu gelas garam.
Sememangnya, tab dengan coklat kemerah-merahan hendaklah juga berdiri di tempat yang sejuk, tutup dengan penindasan selepas setiap penggunaan. Adalah dinasihatkan untuk menutup bekas dengan kain nipis untuk mengelakkan serpihan dan habuk daripada masuk. Itu sahaja hikmah resepinya. Dengan penuaian yang berjaya, kini semua orang tahu cara memetik jeruk nipis di rumah dalam tab atau baldi.