Kentang kering - resipi mudah untuk mengeringkan kentang di rumah.
Kentang kering adalah sejenis kerepek kentang, tetapi tidak seperti yang kedua, ia menyihatkan badan. Mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi semakin popular hari ini. Resipi mudah untuk penyediaan kentang ini pasti akan menarik perhatian orang yang tidak dapat membayangkan diri mereka dan percutian mereka tanpa khemah dan alam semula jadi. Kentang kering akan menggantikan ubi segar sepenuhnya, tetapi beratnya akan berkurangan berkali-kali ganda.
Cara membuat kentang kering di rumah.
Untuk pengeringan, pilih kentang dengan saiz purata yang sama.
Kupas ubi dan potong bulatan sehingga 4 mm tebal.
Kentang yang disediakan dengan cara ini mesti diletakkan dalam beg linen dengan saiz yang sesuai dan kemudian dimasukkan ke dalam air mendidih. Masak selama 2-3 minit, dan kemudian sejuk di bawah air yang mengalir.
Gantungkan beg untuk membenarkan cecair mengalir sepenuhnya.
Seterusnya, keluarkan cawan kentang dari beg dan letakkannya di atas loyang, mungkin satu silikon.
Keringkan dalam ketuhar yang rendah sehingga kentang mula menyerupai kerepek. Jika anda mempunyai pengering elektrik, maka lebih baik menggunakannya.
Kentang kering boleh dimakan sendiri, tanpa dimasak. Dalam keadaan rekreasi luar, kehadirannya memungkinkan untuk memasak hidangan lazat dengan cepat. Bulatan kering hanya perlu direndam dalam air panas dan tunggu sehingga kentang kembang dan masak.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
Pengeringan (141)
- Cendawan kering (10)
- Akar kering (7)
- Sayur-sayuran kering (19)
- Herba kering (41)
- buah-buahan kering (18)
- Beri kering (27)
