Kolak aprikot dalam separuh - resipi mudah untuk membuat kolak dalam tin untuk musim sejuk.
Resipi mudah untuk kolak aprikot yang dibelah dua akan membantu anda mengekalkan rasa buah-buahan musim panas yang indah ini untuk masa yang lama. Kolak dalam tin buatan sendiri ternyata sekaya mungkin, dan aprikot boleh dimakan sendiri atau sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar.
Untuk memasak kompot untuk musim sejuk anda perlu:
- aprikot segar (tidak terlalu masak);
- air, 650 ml.
- gula pasir, 350 gr.
Cara memasak kolak aprikot:
Air + gula, letakkan di atas api, rebus - ini adalah sirap.
Kami membasuh buah-buahan dengan teliti, kemudian memotongnya memanjang dan berhati-hati mengeluarkan lubang. Letakkan bahagian dalam balang bersih, isi dengan sirap, kemudian hantarkannya untuk pensterilan.
Untuk ini kita memerlukan bekas air. Masa pemprosesan bergantung pada saiz bekas kaca: bekas tiga liter memerlukan 25 minit, bekas liter memerlukan 12 minit, bekas kecil memerlukan 8-9 minit. Selepas ini, balang boleh diskrukan.

Foto: aprikot berair.
Adalah lebih baik untuk menyimpan kompot aprikot yang lazat, penyediaan yang berguna untuk musim sejuk, di dalam bilik bawah tanah atau tempat gelap, sejuk, berventilasi yang lain. Resipi kompot yang ringkas dan cepat ini akan membantu anda menjimatkan tenaga dan masa.