Kolak plum ceri untuk musim sejuk tanpa pensterilan - cara membuat kompot dan memelihara gudang vitamin.
Setiap suri rumah perlu mengetahui resipi mudah tentang cara membuat kompot plum ceri untuk musim sejuk tanpa pensterilan, kerana semua orang tahu bahawa plum ceri adalah plum dengan rasa yang menyenangkan dan banyak sifat perubatan. Ia mengandungi sedikit gula, ia kaya dengan vitamin E, PP, B, provitamin A, mengandungi asid sitrik, askorbik dan malik, pektin, kalium dan banyak faedah lain. Oleh itu, untuk suri rumah sebenar adalah penting untuk menyimpan kompot plum ceri untuk musim sejuk.
Cara membuat kolak plum ceri tanpa pensterilan.
Menyediakan kompot adalah cepat dan mudah. Anda memerlukan plum ceri, air, gula dan balang.
Untuk menyediakan sirap, gunakan bahagian berikut: setiap liter air - kilogram gula.
Isih, basuh dan sediakan plum ceri dengan mengeluarkan semua tangkai.
Kemudian rebus buah-buahan dalam air panas (kira-kira 80°C) selama 3-4 minit dan sejukkan dalam air sejuk.
Letakkan plum ceri yang disediakan ke dalam balang dan isi dengan sirap.
Sediakan sirap dari air di mana plum ceri dicelur.
Apa yang tinggal ialah memutarnya, membalikkannya dan membalutnya dalam selimut hangat, biarkan ia sejuk.
Dengan bermulanya musim sejuk, kolak plum ceri yang diselitkan akan menjadi tidak boleh diganti. Kaya dengan vitamin dan lazat, kolak plum ceri meningkatkan selera makan, memperbaiki sistem penghadaman dan berguna untuk gastrik.