Kolak hawthorn untuk musim sejuk - resipi mudah untuk kolak hawthorn dengan jus epal.

Kolak Hawthorn
kategori: kompot

Membuat kolak hawthorn menggunakan resipi buatan sendiri ini sangat cepat. Minuman itu ternyata aromatik dalam rasa - dengan masam yang menyenangkan. Kami tidak tertakluk kepada penyediaan kami kepada rawatan haba jangka panjang, oleh itu, semua vitamin dalam kompot sedemikian dipelihara dengan sempurna.

bahan-bahan: , ,

Untuk memasak kompot ini kita perlukan:

- pulpa hawthorn yang disediakan - 1 kg;

— jus epal – 1 gelas (kita boleh menggantikan jus dengan 3 gram asid sitrik yang dicairkan dalam satu liter air);

Kami membuat sirap secara berasingan, berdasarkan perkadaran: untuk 1 liter air - ambil 300 gram. Sahara.

Cara memasak kolak hawthorn untuk musim sejuk.

Hawthorn

Beri masak perlu dibasuh dan batang dan biji dikeluarkan.

Selepas itu, tuangkan buah-buahan yang disediakan dengan jus epal (sebaik-baiknya epal masam) dan rebus selama tidak lebih daripada 3 minit. Jika jus semulajadi tidak tersedia, gantikan dengan asid sitrik yang dilarutkan dalam air.

Selepas ini, masukkan sirap panas dan siap ke dalam jus epal. Matikan dan biarkan kompot kami sejuk.

Setelah sejuk, bungkus kolak ke dalam balang, yang kemudiannya perlu dipanaskan (disterilkan) dalam air mendidih selama kira-kira lima minit dan digulung.

Pada musim sejuk, kolak hawthorn aromatik yang lazat ini boleh diminum oleh seisi keluarga dan mengenyangkan badan dengan vitamin. Jus epal bukan sahaja memperkayakan rasa, tetapi juga melengkapkan kompot dengan vitamin yang bermanfaat. Di samping itu, menggunakan kompot sebagai asas, kita boleh menyediakan jeli yang cantik atau jeli yang lazat.


Kami mengesyorkan membaca:

Cara menyimpan ayam dengan betul