Kolak buah plum dan oren buatan sendiri untuk musim sejuk

Plum mempunyai sejumlah besar asid amino dan vitamin C, yang juga membantu mengatasi kemurungan, dan sifat berfaedah dan aroma oren melengkapkan kedua-dua rasa minuman dan komposisi vitaminnya. Saya menerangkan secara terperinci cara menyediakan kolak plum untuk musim sejuk dalam resipi saya dengan foto langkah demi langkah yang diambil. Jika anda ingin membuat kosong, gunakan sahaja.

Cara memasak kolak plum dan oren untuk musim sejuk

Langkah memasak asas sangat mudah. Untuk menyediakan minuman yang cerah dan berwarna-warni untuk musim sejuk, anda memerlukan 20-40 minit masa lapang.

Proses persediaan terdiri daripada pensterilan balang kaca, memetik buah, dan juga mencuci seterusnya. Selepas plum dikumpulkan dan oren dibeli, anda perlu memotong oren menjadi kepingan kecil.

Hanya basuh plum dengan berhati-hati. Anda boleh memilih plum yang masih belum masak sedikit. Apabila dituai, buah-buahan tersebut tidak akan kehilangan bentuknya dan akan kekal utuh.

Di bahagian bawah balang kami meletakkan plum (jika besar - 6-10 keping, jika kecil - 15-18), kepingan oren dan, jika dikehendaki, anda boleh menambah mana-mana buah beri yang tersedia atau yang anda suka. Ia boleh menjadi raspberi, currant, ceri.Secara keseluruhan, balang harus diisi 30 - 40%. Hari ini saya membuat penyediaan hanya dari plum dan oren.

Tuangkan gula ke atas - 220 gram dan asid sitrik - 1 sudu teh.

Sekarang, anda hanya perlu tuangkan air masak ke dalam balang dengan buah-buahan dan gula dan gulungkan penutupnya.

Agar gula larut, anda perlu goyangkan balang sedikit dari sisi ke sisi. Gula akan cepat larut dalam air panas.

Kemudian, terbalikkan balang dan bungkusnya dengan sesuatu yang hangat.

Jadi kompot plum dan oren akan berdiri sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Hasilnya, anda akan mendapat minuman buatan sendiri yang lazat yang mempunyai warna yang cantik, rasa oren eksotik yang cerah dan kaya dengan masam plum berair yang menyenangkan.