Kolak plum untuk musim sejuk dengan lubang tanpa pensterilan

Cara paling berkesan untuk menyimpan plum ialah pengetinan. Pada awal abad kedua puluh, kolak plum menjadi sangat popular, bersama-sama dengan jem dan jem. Saya cadangkan menggunakan resipi mudah ini untuk menggulung kolak plum yang lazat dengan lubang dengan saya. Ia sangat mudah untuk dibancuh, dan rasanya adalah unik seperti minuman Ratu England. 🙂 Foto langkah demi langkah akan membantu pemula menyediakan kolak plum mereka sendiri.

Untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk anda perlu:

• 2 tangkai pudina;
• 300 gram gula;
• 3 liter air;
• 500 gram plum masak.

Bagaimana untuk mengekalkan kompot plum dengan lubang untuk musim sejuk

Teknologi untuk menyediakan penyediaan ini adalah mudah. Anda perlu memilih plum masak tanpa kerosakan, jika tidak, kompot tidak akan disimpan dengan baik. Bilas buah-buahan dengan air suam dan masukkan ke dalam balang.

Apabila menyediakan sirap, pastikan anda mengambil kira nuansa berikut.Letakkan 7-10 buah plum dalam periuk yang dalam, cucuk dengan lidi kayu untuk mengeluarkan jus. Letakkan di atas dapur, tambah separuh jumlah gula dan isi kandungannya dengan air masak suam. Tambah 2 tangkai pudina dan apabila bahagian pertama gula telah larut sepenuhnya, anda boleh menambah bahagian kedua.

Selepas mendidih dan baki gula telah larut sepenuhnya, tutup kuali dengan penutup dan tutup api. Tapis sirap dan tuangkan ke atas plum yang diletakkan di dalam balang. Kami menggulung balang dengan penutup, membalikkannya, membungkusnya dan menyejukkannya selama sekurang-kurangnya 12 jam.

Seperti yang anda lihat, semasa proses penyediaan kami berjaya dengan sempurna tanpa pensterilan.

Saya fikir kompot plum yang lazat dengan lubang telah popular di kalangan suri rumah untuk masa yang lama juga kerana ia sangat mudah untuk disediakan di rumah. Dengan menghabiskan masa yang minimum, anda boleh menyediakan minuman buatan sendiri, yang, sebagai tambahan kepada rasa yang tinggi dan sifat bermanfaat, dengan sempurna menghilangkan dahaga pada musim sejuk dan musim panas.