Kolak epal, oren dan limau - Fanta buatan sendiri untuk musim sejuk

Saya melancarkan Fanta buatan sendiri ini untuk musim sejuk tanpa pensterilan dan kebanyakan vitamin yang terkandung dalam buah segar tidak dimusnahkan, tetapi kekal dalam kompot. Anda boleh belajar cara menyediakan kolak epal yang lazat dengan lemon dan oren untuk musim sejuk dari resipi terperinci saya dengan foto.

Untuk satu balang tiga liter kompot anda perlukan:

• epal (kecil) - 8-10 pcs.;
• gula pasir - 300 gr;
• air - 2.5 liter;
• oren - 1/2 pcs.;
• lemon - 1/3 pcs.

Cara membuat kompot epal, oren dan lemon

Sebelum mula menyediakan kolak, kita perlukan mensterilkan dalam apa jua cara yang mudah balang tiga liter dan penutup pengedap.

Jadi, mari kita mulakan dengan membasuh epal di bawah air sejuk yang mengalir. By the way, saya memilih epal kecil untuk kolak. Jika anda mempunyai sebiji epal besar, maka 2-3 biji epal sudah cukup untuk sebotol penyediaan kami.

Jeruk dan limau mesti dibakar dengan air mendidih untuk mengeluarkan minyak pati yang terkandung dalam kulit sitrus.

Tanpa manipulasi ini, kolak siap kemudiannya mungkin menjadi pahit.

Kupas epal.

Kemudian, gunakan pisau tajam untuk mengeluarkan inti dan potong epal menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Potong oren dan limau menjadi cincin setebal satu sentimeter.

Cuba pilih buah sitrus bersaiz sederhana untuk kompot, perkara utama ialah bulatan yang dipotong sesuai dengan bebas melalui leher balang.

Jika oren terlalu besar, anda boleh potong dua bahagian. Ini tidak akan menjejaskan rasa kompot, tetapi bahagian tidak akan kelihatan sangat menyelerakan di dalam balang.

Dalam setiap balang kami meletakkan kepingan epal, tiga keping oren dan dua keping lemon.

Didihkan jumlah air yang diperlukan dan isi balang ke bahagian atas.

Kemudian, tutupnya dengan penutup yang disterilkan dan bungkusnya dengan tuala selama dua puluh minit.

Seterusnya, menggunakan penutup khas dengan lubang, toskan air dari botol ke dalam periuk besar, tambah gula dan biarkan mendidih.

Tuangkan sirap yang terhasil semula ke dalam balang dan gulungkan penutupnya.

Seterusnya, balikkan balang kompot ke atas penutupnya dan bungkusnya dalam selimut selama dua jam.

Ini adalah kompot yang indah yang kami buat daripada epal, oren dan limau untuk musim sejuk.

Sila ambil perhatian bahawa warna kompot yang disediakan untuk musim sejuk menyerupai Fanta. Apabila anda membuka balang dengan penyediaan pada musim sejuk, anda akan dapat melihat bahawa rasa manis dan masam kolak juga sangat mengingatkan minuman popular.