Timun dalam tin dengan vodka untuk musim sejuk - resipi yang luar biasa dan mudah untuk menyediakan timun.

Oleh itu, kami memelihara timun dengan vodka untuk musim sejuk.

Kami mula memasak dengan mengambil timun (10 kg), memilih yang terbaik dan membasuhnya dengan baik.

Letakkan pada tuala dan biarkan ia mengalir.

Pada masa ini, masukkan daun kismis (20 daun), daun ceri (20 daun) dan daun lobak (5 daun dan 2 akar) ke dalam balang. Jumlah rempah yang ditunjukkan dikira untuk 10 kg timun.

Apabila timun telah kering, kami membungkusnya ke dalam balang, dan letakkan di atasnya dengan rempah yang telah disediakan sebelumnya: dill (1 tandan), saderi (3-4 tangkai), lada manis dan pahit (masing-masing 5 dan 1 pcs), bawang putih (2 kepala).

Sediakan penyelesaian untuk menuang timun (perap dengan vodka) dengan penambahan garam, cuka dan vodka, memerhatikan perkadaran berikut: untuk 10 kg timun kita memerlukan 10 liter air, balang setengah liter garam, 1 gelas vodka dan 10 sudu besar cuka.

Sediakan penyelesaian di atas api dengan mencampurkan semua bahan dan tuangkan panas ke dalam balang dengan timun.

Biarkan ia duduk selama sehari.

Kemudian masukkan perapan dengan vodka ke dalam balang timun, tanpa menambah 1 cm ke tepi bekas.

Kami menggulung balang.

Pertimbangkan timun dan vodka sudah siap. Berikut adalah resipi yang luar biasa dan mudah untuk menyediakan timun untuk musim sejuk. Satu tin mengandungi minuman dan makanan ringan. 😉 Apa yang anda perlu lakukan ialah menunggu peluang yang sesuai untuk menghidangkan mereka ke meja dan mengejutkan semua orang dengan karya kulinari sebegitu!