Tomato dalam tin dengan anggur untuk musim sejuk - resipi buatan sendiri yang mudah tanpa cuka.
Saya belajar cara memasak tomato dalam tin dengan anggur kerana saya suka bereksperimen dengan persediaan musim sejuk. Saya menanam banyak perkara di dacha saya, saya pernah menambah tandan anggur kepada tomato dalam tin, ternyata baik. Beri memberikan tomato aroma yang menarik dan sedikit mengubah rasa mereka. Selepas resepi ini digemari dan diuji, saya ingin berkongsi dengan suri rumah yang lain.
Jadi, kami mengetin tomato dan anggur tanpa cuka.
Produk direka untuk balang 3 liter:
- lada salad - 1 pc.;
- Lada panas - 1 buah;
- Bawang putih - 3 ulas besar;
- daun salam - 2 daun;
- Daun ceri - 4 pcs.;
- Daun currant - 5 pcs.;
- daun lobak - 1 pc.;
- Lada hitam - 10 kacang;
- Tangkai hijau pasli dan dill - 2 pcs.;
- Garam dan gula, satu meja pada satu masa. salah;
- Tandan anggur (saiz sederhana) - 1 pc.
Tomato yang dipilih untuk pengetinan mesti dibasuh, mengeluarkan batangnya, dan kemudian ditusuk dengan jarum di beberapa tempat.
Selepas menindik, pindahkan tomato ke dalam balang steril, tambah rempah, garam, gula dan sekumpulan anggur. Tuangkan air mendidih ke atas semua ini dan biarkan selama 20 minit.
Kemudian kami mengalirkan air dari tin dan menetapkannya untuk mendidih semula.
Isi balang sekali lagi dengan air mendidih dan gulungkan tomato dalam tin.
Tomato yang digulung mengikut resipi buatan sendiri yang mudah akan mempunyai aroma anggur yang indah dan kelihatan sangat cantik di atas pinggan di mana kami juga akan meletakkan sekumpulan anggur jeruk. Perlu diingatkan bahawa ia juga ternyata sangat lazat. Biasanya kami juga meminum setiap titisan perapan dari tomato lazat tanpa cuka.