sorrel tin buatan sendiri. Bagaimana untuk menyediakan sorrel semulajadi untuk musim sejuk.
Menurut resipi ini, sorrel dalam tin disediakan di rumah tanpa menggunakan garam atau bahan tambahan lain. Jadi untuk bercakap, dalam jus sendiri. Dengan kaedah pemeliharaan ini adalah mungkin untuk mendapatkan rasa produk siap yang sedekat mungkin dengan segar.
Asid yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam coklat kemerah-merahan, juga mengelakkan kerosakan pada bahan kerja.
Bagaimana untuk menyediakan sorrel dalam tin untuk musim sejuk.
Penyediaannya sangat mudah.
Kami membasuh daun yang baru dipotong dengan teliti dan memasukkannya ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Daun sorrel boleh dihancurkan seperti yang kami lakukan, tetapi anda juga boleh menambahnya secara keseluruhan.
Keluarkan dari air mendidih dan letakkan padat dalam balang (mestilah terlebih dahulu wap).
Tidak perlu menuangkan air mendidih yang telah digunakan, hanya tuangkan ke dalam balang yang diisi dengan coklat kemerah-merahan.
Kami menghantar sorrel dalam tin dituangkan dengan air mendidih mensterilkan selama satu jam, kemudian skru pada penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk dalam kedudukan ini, ditutup dengan tuala atau selimut.
Itu sahaja, sekarang anda tahu cara menyediakan sorrel untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan sorrel kalengan siap sedia untuk menyediakan borscht hijau, sup kubis, salad atau pai.
Syarat khas untuk menyimpan produk berguna ini untuk musim sejuk tidak diperlukan - ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang sejuk sudah cukup.