Jem yang cantik dan lazat dari ceri dengan lubang - cara membuat jem dengan mudah.

Membuat jem yang cantik dan lazat dari ceri dengan lubang di rumah adalah sangat mudah dan mudah, jika hanya kerana ceri hanya perlu dibasuh, dan anda tidak perlu bersusah payah mengeluarkan lubang.

bahan-bahan: ceri
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas

Mari kita mulakan resipi mudah untuk jem yang lazat dengan fakta bahawa warna jem akan berubah bergantung pada warna ceri yang anda pilih untuk membuat jem. Jika ceri berwarna putih, maka warnanya akan menjadi cantik, ambar. Nah, sekarang mari kita beralih kepada intipati resipi.

Cara membuat jem adalah mudah.

Bahan-bahan untuk jem: 1 kg ceri, 0.5 kg gula, 2 g asid sitrik.

Untuk sirap: 0.5 kg gula, 1 gelas air.

ceri basuh, bilas dengan air mendidih. Rebus sirap dan tuangkan sirap panas ke atas ceri.

Ketepikan selama 5 jam.

Lulus jem ceri melalui colander untuk memisahkan beri.

Tambah 250g gula lagi ke dalam sirap dan rebus selama 10 minit.

Celupkan buah beri sekali lagi dan ketepikan selama 5 jam.

Ulangi prosedur selepas masa yang diperlukan dengan penambahan gula yang tinggal.

Sekarang anda perlu menyelesaikan memasak jem, dan tambah asid sitrik 5-10 minit sebelum tamat. Terima kasih kepada asid sitrik, jem tidak menjadi manis. Kedap panas bank. Selepas sejuk, simpan di ruang bawah tanah.