Jeli strawberi buatan sendiri merah yang cantik. Cara membuat jeli dengan tangan anda sendiri dengan jus currant dan epal.

Jeli strawberi semulajadi yang cantik boleh dibuat dengan menambah puri currant atau parut epal mentah yang mengandungi kuantiti pektin yang banyak kepada strawberi yang telah disapu melalui ayak atau dikisar dalam pengisar.

bahan-bahan: strawberi, Ribes Merah, gula, buah epal
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas

Dalam kes ini, jeli strawberi, tanpa tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan, cepat menjadi tebal, cantik dan mengekalkan warna merah terang.

Untuk menyediakan jeli yang anda perlukan: puri strawberi - 1 kg, puri epal atau currant - 0.5 l, gula - 1 kg. Jika dikehendaki, anda boleh mengambil 0.25 liter currant dan puree epal. sekarang,

cara membuat jeli strawberi.

Dalam mangkuk khas anda perlu campurkan puri strawberi dan kismis atau puri epal.

Didihkan dan reneh selama 30 minit.

Foto. Jeli strawberi

Masukkan gula dan biarkan mendidih dengan api perlahan selama tiga puluh minit lagi.

Pada masa ini, jeli strawberi kami direbus ke dalam keadaan yang agak tebal. Jika anda ingin mendapatkan jeli yang lebih keras sebagai hasil akhir, biarkan ia di atas api selama 15-20 minit lagi. Tidak perlu memasak lebih lama, kerana dengan memasak lebih lanjut jeli akan berubah warna.

Sapukan jeli buatan sendiri yang disediakan ke atas yang telah dipanaskan bank.