Rowan merah yang direndam dengan epal - resipi mudah untuk penyediaan rowan yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.

Chokeberry telah mendapat pengiktirafan yang lebih besar dalam masakan. Tetapi rowan dengan beri merah tidak lebih buruk, anda hanya perlu tahu cara menyediakannya dengan betul untuk musim sejuk. Saya mempunyai resipi buatan sendiri yang mudah untuk menyediakan rowan merah yang direndam.

bahan-bahan: carnation, kayu manis, rowan merah, gula, garam, buah epal

Bagaimana untuk memetik beri rowan untuk musim sejuk.

Rowan merah

Untuk menyediakan resipi ini, anda perlu memilih buah rowan yang masak dengan baik, sebaik-baiknya dipetik selepas fros pertama. Sebagai permulaan, kami akan mengeluarkannya dari dahan dan mencucinya dengan teliti.

Selepas itu, beri merah kami boleh dipindahkan ke bekas untuk direndam (tong, baldi, enamel atau barang kaca).

Ia akan menjadi sangat lazat jika anda menambah epal yang dihiris atau keseluruhan pada beri rowan.

Isikan bekas ke bahagian atas dengan air garam sejuk dan biarkan di tempat yang hangat selama dua hingga tiga hari untuk memulakan proses penapaian.

Seterusnya, anda boleh meletakkan bahan kerja kami untuk disimpan di tempat yang sejuk.

Air garam untuk rowan:

- air - 1 liter;

- garam - 5 g;

- gula - 1 sudu besar. pondok;

- ulas - 0.5 g;

- kayu manis - 1 gr.

Menyediakan air garam adalah mudah: kumpulkan semua bahan dan masak sehingga mendidih.

Rowan merah dengan epal

Rowan yang direndam dengan epal akan menjadi tambahan yang baik kepada banyak hidangan utama. Atau, dengan mengisar buah beri dan epal yang direndam, anda boleh menyediakan perasa yang lazat dan pedas untuk hidangan ikan atau daging.

Rowan merah yang direndam dengan epal - resipi mudah untuk penyediaan rowan yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.

Bagaimana untuk memetik beri rowan untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini