Ceri jeruk yang besar adalah snek musim sejuk yang asli dan sangat lazat.
Perapan adalah cara yang luar biasa untuk menyediakan sebarang buah. Ceri jeruk yang besar adalah pengecualian dan bukannya peraturan.
Cuba resipi jeruk mudah ini. Proses memasak yang ringkas memberikan rasa istimewa pada buah ceri.
Bahan-bahan: untuk balang liter ceri 1.5 ml cuka 70% atau 40 ml 5%,
Untuk sirap: 1 kg gula, 4 liter air.
Susun ceri. Pilih "elit" (besar dan cantik). Basuh dan ketepikan dalam colander untuk toskan. Bank tuangkan sirap gula ke atas beri, tambah cuka.
Pasteurisasi dengan penutup ditutup, 12 minit untuk balang 0.5 liter (lebih besar balang, lebih lama masa pempasteuran), 15 untuk balang liter, 20 minit untuk balang 2 liter, 25 minit untuk balang 3 liter.
Selepas itu, tutup balang, sejuk dan letakkan di ruangan bawah tanah.
Buah jeruk ceri pasteur 2-3 kali dengan rehat setiap hari (untuk balang liter masa pempasteuran mengambil masa 15 minit, balang 3 liter 25 minit. Vodka kadang-kadang ditambah ke dalam perapan, tetapi ini mengikut budi bicara peribadi.

Foto. Ceri jeruk yang besar
Ceri jeruk adalah makanan ringan asli dalam diri mereka sendiri. Di samping itu, ia akan menambah rasa pedas kepada pelbagai salad dan makanan ringan. Beri jeruk yang dicincang halus ditambah kepada sos. Ceri jeruk menambah rasa tajam dan manis pada hidangan yang disediakan pada masa yang sama.

Foto. Pembuka selera asli – jeruk ceri