Lobak jeruk dengan bawang - resipi buatan sendiri yang mudah untuk menapai lobak merah untuk musim sejuk.
Sekiranya anda telah menyediakan lobak merah jeruk yang lazat dengan bawang cincang, maka persoalan tentang pembuka selera yang menyelerakan untuk diletakkan dengan cepat di atas meja akan hilang dengan sendirinya. Saya menyiarkan resipi buatan sendiri untuk penyediaan lobak merah ini di sini untuk mereka yang masih belum berkesempatan untuk menghargai produk yang mudah dan berpatutan ini. Kedua-dua komponen saling melengkapi dengan sempurna, dengan murah hati berkongsi kemanisan dan kesedapan.
Perkadaran bahan untuk penyediaan lobak merah kami:
- lobak merah - 1 kg;
- bawang - 2 bawang bersaiz sederhana;
- gula dan garam - 1 meja setiap satu. berbohong
Cara menapai lobak merah dan bawang.
Untuk menyediakan penyediaan buatan sendiri ini, kami mulakan dengan mencuci dan mengupas sayur akar oren kami.
Seterusnya, sayur yang telah dikupas perlu dipotong halus dan panjang. Anda boleh melakukan ini menggunakan mana-mana mesin pencincang besar yang anda miliki.
Sekarang, campurkan lobak merah, garam dan gula sehingga larut.
Sementara itu, kupas bawang dan potong seolah-olah untuk salad, menjadi cincin nipis, kemas atau separuh cincin kecil dan masukkan ke dalam lobak merah.
Seterusnya, pindahkan bahan kerja ke dalam balang, padatkannya dengan ketat.
Tutup persediaan yang ditapai dengan serbet kapas dan ikat dengan tali.
Acar lobak merah dan bawang sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Anda boleh menggunakannya serta-merta, atau anda boleh biarkan ia ditapai sekurang-kurangnya beberapa minggu dan bertukar-tukar rasa.
Pembuka selera yang diperap, rangup dan pedas ini, akan kelihatan baik di atas meja sebagai tambahan kepada hidangan utama. Ketajaman dan kepincangan yang luar biasa akan membuatkan tetamu anda mengetahui apakah resipi penyediaan lobak merah jeruk ini.