Timun jeruk dalam balang untuk musim sejuk

Hari ini, saya ingin memberitahu anda cara paling mudah untuk membuat jeruk timun, yang saya mula gunakan baru-baru ini, hanya tiga tahun lalu. Timun jeruk dalam balang sangat lazat; penyediaan tidak memerlukan pensterilan, oleh itu, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk penyediaan. Saya menyiarkan resipi mudah saya dengan foto langkah demi langkah.

Bagaimana untuk menyediakan timun jeruk dalam balang untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kami mula membuat penyediaan dengan mengambil timun dan mengisinya dengan air selama 4 hingga 8 jam.

Selepas masa berlalu, toskan air. Kami mensterilkan balang dan letakkan timun di sana.

Biasanya, timun ditapai dalam kuantiti yang banyak, tetapi anda juga boleh menggunakan balang. Di rumah, lebih baik mengambil botol tiga liter, tetapi anda boleh menggunakan jumlah yang lebih kecil. Didihkan air dalam jumlah yang diperlukan dan tuangkan timun.

Dalam balang 3 liter masukkan 2 sudu besar garam dan satu sudu gula. Tambah karangan bunga dill, daun bay dan, jika boleh, tambahkan daun lobak pedas. Kalau suka timun pedas, boleh tambah dua tiga ulas bawang putih dan lada sulah. Kami menutup balang dengan penutup dan biarkan timun diseduh selama tiga hingga empat hari.Anda boleh menutup dengan penutup dengan skru, tetapi lebih baik menggunakan hanya penutup nilon.

Pada masa ini, timun jeruk di dalam balang akan mula ditapai dan air garam akan menjadi keruh. Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, toskan air garam, rebus dan isi semula dalam balang.

Selepas ini, tutup balang dengan penutup dan biarkan sejuk. Ini adalah bagaimana anda boleh dengan mudah dan mudah menapai timun untuk musim sejuk tanpa pensterilan.

Saya nasihatkan semua suri rumah, jangan buang masa menuang air mendidih tiga kali, terlalu lama. Menggunakan kaedah ini dan resipi langkah demi langkah saya, anda akan mengurangkan masa memasak dan tidak akan mengalami panas semasa bersiap untuk musim sejuk. Timun jeruk dalam balang ini sesuai untuk salad, sebagai pembuka selera, dan akan dihargai oleh pemakan rumah dan tetamu anda.