Herba ubatan yang ditapai untuk musim sejuk adalah persediaan yang berguna untuk musim sejuk.

kategori: Sayur masin, Penjerukan-penapaian

Masam yang ditapai mempunyai sifat yang sangat berguna, tetapi juga rasa yang sangat menyenangkan, semuanya terima kasih kepada resipi doh masam yang betul.

bahan-bahan: lobak merah, merengek, garam
Masa untuk menanda buku: Musim bunga, Musim panas

Bagaimana untuk menapai skuasy untuk musim sejuk

Asingkan daun dari keratan, basuh dan campurkan dengan garam, masukkan lobak merah parut dan rempah seperti yang dikehendaki. Anda boleh bertahan dengan hanya lobak merah.

Kacau sehingga keluar jus. Sekarang, padatkan semuanya ke dalam tong, kuali atau balang kaca.

Di atas lantai yang dipadatkan, letakkan lapisan seterusnya campuran yang disediakan, dsb.

Sekarang tutup semuanya dengan serbet, letakkan bulatan kayu dengan diameter yang diperlukan di atas serbet, dan letakkan pemberat pada bulatan.

Sedikit petunjuk: Untuk menghilangkan bau ciri yang terpancar dari bekas semasa penapaian, tusukan campuran madu dan lobak merah ke bahagian paling bawah di beberapa tempat dengan batang kayu. Membuat tusukan di 4 hingga 7 tempat sudah cukup. Lakukan prosedur ini setiap 1 – 2 hari sehingga tamat penapaian.

macam ni merengek Ia baik untuk digunakan pada musim sejuk, ia meningkatkan imuniti dan menggalakkan ketahanan tekanan badan. Sesiapa yang telah mencubanya akan mengesahkan bahawa dari segi rasa ia sama sekali tidak kalah sauerkraut. Anda boleh menghidangkan cendawan jeruk sebagai salad secara berasingan atau dengan hidangan panas.

Herba ubatan yang ditapai untuk musim sejuk adalah persediaan yang berguna untuk musim sejuk.