Jem blackcurrant terbaik - cara memasak jem blackcurrant dengan betul.

Kami mencadangkan menyediakan bukan resipi jem yang mudah, tetapi rahsia, tetapi jem blackcurrant terbaik kerana beri yang dimasak memegang bentuknya, ternyata berair dan lembut, walaupun kulitnya kasar secara semula jadi.

bahan-bahan: air, gula, anggur hitam
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Untuk menyediakan sirap, tambah 1.5 kg gula kepada 200 g air.

Pengiraan dibuat untuk menyediakan 1 kg beri.

Foto. Kismis hitam segar untuk jem

Cara memasak jem blackcurrant dengan betul untuk musim sejuk di rumah.

Jem memasak bermula dengan buah-buahan dibersihkan dengan teliti dari daun kering, tangkai dan serpihan lain.

Untuk melembutkan kulit currant yang padat dan tebal dan mengelakkan buah beri berkedut dan keras dalam jem, disyorkan untuk merebusnya terlebih dahulu dalam air (3 minit) dan biarkan ia sejuk dengan air. Adalah lebih baik untuk melakukan prosedur ini pada waktu petang, dan selesai memasak jem terbaik pada waktu pagi.

Hanya selepas prosedur ini, beri currant ditambah kepada sirap yang telah mencapai mendidih dan direbus selama 8 minit. Semasa mendidih, anda perlu sentiasa mengeluarkan buih dan pastikan gula tidak hangus.

Tuangkan jem currant panas ke dalam steril bank. Menggulung. Penyimpanan jem yang terbaik adalah pada suhu tidak lebih daripada 15 ° C di tempat yang gelap.

Sekarang anda tahu rahsia cara memasak jem blackcurrant dengan betul supaya buah beri menjadi lembut dan berair. Ini adalah jem terbaik dari anggur hitam Boleh digunakan sebagai pencuci mulut, bahan tambahan atau pengisian lazat untuk pai dan barangan bakar lain. Di samping itu, jem currant adalah ubat yang sangat diperlukan untuk selsema, penyakit perut dan anemia.

Foto. Jem blackcurrant terbaik

Jem blackcurrant terbaik - cara memasak jem blackcurrant dengan betul.

Cara memasak jem blackcurrant dengan betul untuk musim sejuk di rumah.

Kategori

Entri Terkini