Bawang: faedah dan bahaya untuk manusia, kandungan kalori, apa vitamin dalam bawang.

Bawang adalah tumbuhan dwitahunan atau saka yang tergolong dalam subfamili bawang. Penyebutan pertama bawang bermula pada abad ke-20 SM; penyembuh selama berabad-abad telah menggunakan tumbuhan ini sebagai ubat penawar untuk semua penyakit yang mungkin. Dengan perkembangan sains, saintis dapat membuktikan fakta ini secara saintifik: terima kasih kepada phytoncides yang terkandung dalam bawang dalam kuantiti yang banyak, banyak bakteria "buruk" sebenarnya mati akibat pendedahan kepada bawang.

bahan-bahan: bawang besar

Kandungan

1 Kandungan kalori dan komposisi bawang
2 Khasiat bawang
3 Bagaimana nak guna?
4 Bagaimana untuk menyimpan?

Kandungan kalori dan komposisi bawang

Foto: Bawang di taman.

Nilai tenaga bawang ialah 41 kcal setiap 100 gram produk segar. Bawang mengandungi: asid organik, gula yang sihat, vitamin A, PP, C, B, serta garam mineral kalium, fosforus, dan magnesium. Di samping itu, bawang kaya dengan zat besi, phytoncides, minyak pati dan sebatian lain.

Khasiat bawang

Mentol bawang

- telah terbukti bahawa bawang mempunyai kesan antimikrob yang ketara, ia boleh digunakan untuk membersihkan rongga mulut daripada perosak, contohnya;

- pengambilan bawang secara tetap mengurangkan tahap gula dan kolesterol jahat dalam darah;

- bawang telah meluas dalam bidang perubatan tradisional: jus bawang ditanam ke dalam hidung untuk hidung berair yang berpanjangan, penyedutan yang disediakan dari pulpa bawang digunakan untuk merawat sakit tekak dan radang paru-paru, dsb.Di samping itu, bawang yang direbus dalam susu digunakan untuk merawat batuk, dan pulpa bawang digunakan untuk menghilangkan luka bakar yang teruk;

— pulpa bawang segar juga disyorkan untuk disapu ke akar rambut dan kulit kepala untuk memberikan kelantangan pada rambut dan membangkitkan folikel rambut "tidak aktif";

- untuk memberikan rambut anda bersinar semula jadi, anda boleh menyediakan merebus berikut untuk membilas: 2 gelas air + 10 sudu teh. Rebus kulit bawang selama beberapa minit, keluarkan untuk meresap selama 4 jam, kemudian tapis dan gunakan.

Bagaimana nak guna?

Mentol bawang

Bawang mempunyai kesan antimikrob yang kuat hanya apabila dimakan segar, kerana... "Kemeruapan" phytoncides boleh dikatakan hilang semasa rawatan haba. Kebanyakan nutrien dalam bawang tertumpu di bahagian bawah, iaitu di pangkal mentol.

Bawang juga dikeringkan, dijeruk, dan ditambah kepada pelbagai persiapan buatan sendiri.

Bagaimana untuk menyimpan?

Mentol bawang

Kaedah lama dan terbukti yang nenek kita gunakan ialah menjahit jalinan bawang. Tetapi kaedah ini tersedia untuk mereka yang mengumpul bawang di taman mereka sendiri. Apabila membeli produk siap di kedai, letakkannya longgar pada kotak kayu. Kedua-dua pilihan harus disimpan di tempat yang kering dan sejuk.

Mentol bawang