Gulung kubis jeruk kecil dengan sauerkraut - resipi buatan sendiri yang lazat untuk membuat gulungan kubis sayuran.

Sauerkraut, dengan rasa masam dan sedikit kepedasan, sangat baik untuk menyediakan gulungan kubis di rumah. Dan jika kubis lazat juga digunakan sebagai pengisian, walaupun gourmet yang paling cerewet akan menghargai resipi. Kelebihan penyediaan sedemikian adalah minimum bahan, masa memasak yang singkat dan kegunaan produk asal.

bahan-bahan: lada benggala, kobis, kvass, sauerkraut, akar pasli, lobak merah, minyak bunga matahari, jus bit, saderi, garam, bawang putih

Cara membuat gulungan kubis sayur snek kecil.

Sauerkraut

Rebus seluruh kepala sauerkraut selama 2 minit. Kemudian bahagikan kepada daun, dan kemudian bahagikan kepada sekurang-kurangnya 4 bahagian. Jika daun kubis besar, maka mungkin terdapat 6-8 bahagian kecil seperti itu.

Untuk daging cincang, cincang halus kubis segar dan lada benggala manis, yang boleh digantikan dengan lobak merah yang dikisar atau parut halus. Adalah baik untuk menambah bawang putih dan/atau akar cincang halus mana-mana rempah (pasli, saderi), dan garam ke dalam inti. Campurkan semuanya, tumis selama 1 minit dalam minyak bunga matahari atau rebus selama 2 minit dalam air panas. Balut semuanya dalam daun yang disediakan.

Letakkan gulungan kubis sauerkraut dalam balang, tambah berat dan isi dengan kvass atau jus bit.

Cuba beri biru merah jambu gelap selepas 5 hari.

Untuk penyimpanan jangka panjang, sejukkan balang.

Untuk 1 kg daging cincang anda memerlukan 15 g garam.

Gulung kubis kecil dengan sauerkraut boleh diletakkan di atas meja sebagai hidangan mandiri atau sebagai hidangan sampingan untuk daging. Gulung kubis sayuran jeruk ini adalah makanan istimewa yang lazat yang tidak akan membuatkan rakan atau orang tersayang anda acuh tak acuh.

Gulung kubis jeruk kecil dengan sauerkraut - resipi buatan sendiri yang lazat untuk membuat gulungan kubis sayuran.

Cara membuat gulungan kubis sayur snek kecil.

Kategori

Entri Terkini