Raspberi parut dengan gula untuk musim sejuk - membuat jem tanpa memasak, resipi mudah disediakan.

kategori: jem

Raspberi parut dengan gula untuk musim sejuk dirujuk sebagai jem yang dipanggil tanpa memasak. Ia juga dipanggil: jem sejuk atau mentah. Resipi ini bukan sahaja mudah dan ringkas untuk disediakan, tetapi penyediaan jem raspberi ini membolehkan anda mengekalkan sebanyak mungkin semua vitamin dan sifat berfaedah yang terdapat dalam buah beri.

bahan-bahan: raspberi, gula
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Kami mencadangkan belajar cara "memasak" jem tanpa memasak.

Agar raspberi tanah dengan gula berdiri lama dan tidak rosak, anda perlu mengambil: 1 kg raspberi, 2 kg gula.

Berhati-hati menyusun beri, keluarkan semua lebihan, meninggalkan buah-buahan yang dikupas. Kemudian celupkan raspberi selama seminit dalam larutan garam meja (20g garam/1l air), toskan sebarang pepijat terapung, jika ada.

Bilas beri dengan air bersih, keringkan sedikit, atau lebih tepatnya, biarkan air mengalir.

Foto. Raspberi masak dan segar

Gosok raspberi melalui ayak atau kisar sahaja. Kaedah mana yang hendak dipilih bergantung pada jenis jem yang anda ingin dapatkan: dengan atau tanpa biji. Saya biasanya membuatnya dengan tulang.

Masukkan gula ke dalam puri dan kacau dengan teliti.

Gambar - Jem tanpa memasak - raspberi dengan gula

Tuang ke dalam bank, gulung dan ketepikan sehingga musim sejuk.

Foto. Jem raspberi sejuk

Seperti yang anda lihat, membuat jem tanpa memasak bukan sahaja mudah, tetapi juga menyenangkan semasa musim panas. Jem mentah tidak memerlukan sebarang mendidih/memasak; ia mudah dan sangat mudah untuk disediakan.Satu peraturan kecil: semakin tinggi suhu di mana ia akan disimpan raspberi tumbuk dengan gula, anda perlu mengambil lebih banyak gula.

Raspberi parut dengan gula untuk musim sejuk - membuat jem tanpa memasak, resipi mudah disediakan.

Kategori

Entri Terkini