Raspberi beku - resipi mudah untuk penyediaan untuk musim sejuk. Bolehkah anda membekukan raspberi dengan gula?

Tidak ada yang lebih mudah daripada meletakkan raspberi dalam beg plastik bersih atau bekas penyejuk beku. Dengan pembekuan sedemikian, selepas penyahbekuan, beri mengekalkan bukan sahaja semua sifat dan kalorinya, tetapi juga bentuknya. Adalah lebih baik untuk mencairkan raspberi terlebih dahulu dengan memindahkannya dari peti sejuk ke peti sejuk. Raspberi beku digunakan untuk menyediakan kolak buatan sendiri musim sejuk, pelbagai tampalan untuk pai, menyediakan pencuci mulut manis yang lazat, pada waktu pagi dengan oatmeal atau keju kotej, atau hanya dengan teh sebagai buah beri ubat.

Foto. Bagaimana untuk membekukan raspberi

Ramai orang bertanya: "Adakah mungkin untuk membekukan raspberi dengan gula?" Jawapan: "Ia mungkin." Secara mudah, dalam kes ini, anda perlu mencampurkan beri dengan gula terlebih dahulu dan, selepas gula telah dibubarkan, masukkan raspberi ke dalam cawan atau bekas plastik pakai buang. Dengan kaedah pembekuan ini, sifat berfaedah raspberi dipelihara, sama seperti dalam kes sebelumnya, tetapi beri kehilangan bentuknya sebagai buah segar. Salah satu kelemahan kaedah ini ialah raspberi yang dicampur dengan gula mengambil lebih banyak ruang di dalam peti sejuk. Oleh itu, raspberi segar boleh dibekukan dengan atau tanpa gula.

Foto. Raspberi beku

Raspberi buah beri yang sangat sihat dan beraroma, dengan rasa masam manis yang menyenangkan. Raspberi beku di rumah, memelihara semua sifat beri segar, adalah makanan istimewa penyembuhan biasa pada musim sejuk dan bertindak sebagai bahan tambahan perasa yang berguna dalam banyak resipi masakan.

Gambar. Raspberi beku