Jem raspberi yang lazat dengan beri hitam untuk musim sejuk

Oleh itu, apabila beri hitam, selalunya sendiri, muncul di laman web ini, anda tidak boleh mengeluarkannya, kerana beri itu lazat dalam sebarang bentuk: baik sendiri dan sebagai bahan tambahan. Untuk membuat jem raspberi, yang akan menjadi aromatik, anda hanya memerlukan segelintir buah beri yang indah ini. Semua rahsia dan nuansa tentang membuat jem sedemikian dari raspberi Dengan beri hitam Saya akan memberitahu anda dalam resipi ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil.

Untuk membuat kosong anda perlu mempunyai:

• raspberi - 1 kg;
• beri hitam - 150 gr;
• gula pasir - 1 kg;
• air - 1/2 cawan.

Saya akan katakan dengan segera bahawa lebih mudah untuk meletakkan jem dalam balang kecil yang anda perlukan sediakan terlebih dahulu.

Cara membuat jem raspberry

Mula-mula kita akan menyediakan sirap. Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan di atas api, biarkan mendidih. Kemudian masukkan gula, kacau setiap bahagian dengan teliti sehingga gula larut sepenuhnya. Sebaik sahaja sirap mula mendidih, masukkan raspberi yang telah dibasuh dan masak sehingga mendidih.

Beri hitam, tidak seperti raspberi, tidak boleh dikeluarkan dari tangkai tanpa usaha, jadi kami mengeluarkan pusat tangkai dengan tangan. Tuangkan segenggam buah beri hitam ke dalam raspberi yang sedang mendidih.

Didihkan sirap dengan beri, kecilkan api, dan mula masak.Kita perlu menyejat air sebanyak mungkin.

Sebaik sahaja gelembung besar mula muncul di permukaan jem masa depan, anda tidak boleh bergerak dari kuali. Anda mesti sentiasa kacau jem supaya ia tidak melekat pada bahagian bawah kuali.

Kami membawa campuran ke keadaan di mana, apabila kacau, titisan tidak jatuh dari sudu yang dibangkitkan, keluarkan dari api dan letakkan di dalam balang.

Biarkan balang terbuka sehingga jem raspberi benar-benar pekat.

Apabila penyediaan telah sejuk, tutup balang dan letakkannya untuk disimpan.

Jem raspberi buatan sendiri dengan beri hitam ini boleh disimpan dengan baik walaupun di dalam apartmen biasa. Sekiranya anda tiba-tiba jatuh sakit semasa musim sejuk, maka penyediaan lazat dan aromatik ini akan sangat berguna kepada anda. 🙂