Timun rangup masin ringan dalam balang - resipi asli dan mudah untuk musim sejuk.

Resipi penjerukan timun untuk musim sejuk ini agak mudah, ia tidak memerlukan perbelanjaan khas, tetapi ia mempunyai ciri asalnya sendiri. Kuasai penyediaan dan tetamu akan meminta resipi untuk timun rangup masin anda. Apabila anda memakannya, ia kelihatan seperti baru dibawa dari kebun dan ditaburkan dengan sedikit garam.

bahan-bahan: daun salam, daun kismis hitam, timun, garam, lobak pedas, lada hitam, bawang putih

Cara menyediakan timun masin yang rangup untuk musim sejuk:

Foto: Timun masin ringan dalam balang

Pilih timun licin dengan saiz yang sama

Letakkan perasa di bahagian bawah balang: daun bay, daun blackcurrant, lobak pedas, bawang putih, lada. Jika boleh, gunakan semua perasa yang disenaraikan, kerana bersama-sama mereka akan memberikan rasa yang istimewa dan unik kepada jeruk.

Bungkus timun dengan ketat ke dalam balang. Isikan mereka dengan air garam sejuk (2.5 sudu besar garam dalam 1 liter air). Letakkan di tempat yang gelap selama 4 - 5 hari untuk direndam dalam air garam.

Selepas itu, toskan air garam. Kami mencuci timun dengan teliti 2 - 3 kali dengan air bersih. Pastikan semua perasa kekal di dalam balang.

Isikan timun yang telah dibasuh dan bersih dengan air sejuk yang mengalir dan gulungkan balang.

Timun rangup masin ringan

Timun masin ringan disimpan untuk masa yang lama di tempat yang gelap dan sejuk. Timun rangup akan menjadi baik pada bila-bila masa sepanjang tahun dengan kentang (tumbuk, goreng atau utuh dan panas) dan dalam salad yang lazat.

Timun rangup masin ringan dalam balang - resipi asli dan mudah untuk musim sejuk.

Cara menyediakan timun masin yang rangup untuk musim sejuk:

Kategori

Entri Terkini