Plum jeruk - resipi buatan sendiri. Bersama-sama, kami dengan cepat dan ringkas memetik plum untuk musim sejuk.

Dengan menyediakan plum sedemikian, anda akan mengejutkan semua tetamu dan keluarga anda dengan pelbagai persiapan musim sejuk anda. Plum jeruk adalah lazat, mempunyai aroma herba yang menyenangkan dan rasa selepas yang sedikit masam.

bahan-bahan: bunga lawang, carnation, lada sulah, kayu manis, gula, buah plum, cuka

Menyediakan penyediaan ini untuk musim sejuk akan memerlukan kehadiran plum yang belum masak.

Untuk perapan setiap 1000 ml. air: gula pasir - 0.3 kg, kayu manis - 4 g. bunga cengkih - 4 g., bunga lawang - 4 g; lada sulah – 4 gr., pati cuka 80% – 8 gr.

Bagaimana untuk memetik plum untuk musim sejuk.

Plum

Mula-mula anda perlu menyusunnya, keluarkan yang rosak, bilas dengan baik beberapa kali dengan air dan masukkannya ke dalam balang.

Kami terus memerap plum. Untuk melakukan ini, sediakan pengisian: masak air hingga mendidih, maniskannya, tambah semua rempah. Rebus selama 5-10 minit, jangan lupa tambah cuka di hujungnya.

Kacau semuanya dengan baik dan tapis melalui lapisan kasa tebal. Bahagikan rempah yang tinggal pada kain kasa sama rata dan masukkannya ke dalam balang dengan plum.

Tuangkan perapan yang tidak disejukkan ke dalam balang. Tutup bahagian atas dengan penutup besi dan tetapkan 0.5 liter balang untuk mensterilkan selama 15 minit, dan 1 liter balang selama 20 minit. Gulung menggunakan kunci dan bungkus sehingga ia sejuk untuk pensterilan yang lebih baik.

Balang hendaklah disimpan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah pada suhu tidak lebih tinggi daripada 18 darjah.

Plum jeruk ini sangat sesuai sebagai ulam untuk daging, ikan dan ayam.Pernahkah anda mencuba membuat penyediaan sedemikian daripada plum? Kongsi tanggapan anda tentang resipi dalam ulasan.

Plum jeruk - resipi buatan sendiri. Bersama-sama, kami dengan cepat dan ringkas memetik plum untuk musim sejuk.

Bagaimana untuk memetik plum untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini