Pear jeruk untuk musim sejuk - resipi yang luar biasa untuk pear jeruk.
Resipi luar biasa untuk menyediakan pear dengan cuka ini mudah disediakan, walaupun ia mengambil masa dua hari. Tetapi ini tidak akan menakutkan pencinta sejati rasa asli. Lebih-lebih lagi, prosesnya sangat mudah, dan rasa pear jeruk yang luar biasa - manis dan masam - akan mempelbagaikan menu dan mengejutkan ahli isi rumah dan tetamu.
Untuk menyediakan kolak pir ini dengan cuka anda perlu mempunyai:
- 1.2 kg pir kecil;
- 1/4 liter air;
- 400 g gula;
- 500 g cuka;
- 10 g kayu manis;
- kulit limau - satu.
Bagaimana untuk memetik pir untuk musim sejuk
Kami memotong pir yang dibasuh, dibuang biji dan isi dengan air masin. Selagi buah pir basah seperti ini, ia tidak akan menjadi gelap.
Dan kami akan membuat perapan untuk pear. Untuk melakukan ini, gabungkan semua bahan yang dinyatakan dalam resipi dan rebus.
Masukkan pir yang dikeluarkan dari air garam ke dalam perapan dan masak.
Apabila buah menjadi lembik, keluarkan dari api dan biarkan tanpa mengeluarkannya sehingga sejuk dan rendam sehingga keesokan harinya.
Untuk esok kita hanya meletakkan pear dalam bekas yang disediakan.
Ambil balang saiz yang optimum untuk keluarga anda. Jika anda mempunyai keluarga yang besar, ambil tiga liter - kami mensterilkannya selama 25 minit; jika lebih kecil, maka liter atau setengah liter akan sesuai. Mereka hanya perlu disterilkan selama 20 dan 15 minit, masing-masing.
Semua. Penyediaan pear yang luar biasa dengan cuka sudah siap. Gulung dan simpan untuk disimpan. Pear yang dimasak sendiri ini tidak perlu disimpan dalam keadaan sejuk.Mereka akan melakukannya dengan baik di pantri.
Gunakan pear jeruk sebagai pembuka selera atau pencuci mulut semasa membakar pai, sebagai inti, untuk penkek, atau seperti yang ditentukan oleh fantasi masakan anda.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Kobis jeruk (16)
- Acar bit (6)
- Pinggan perap (23)
- Acar (33)
- Acar tomato (33)
- Lada jeruk (23)
Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
