Timun jeruk segera tanpa pensterilan, resipi video

Dan sebagainya, timun jeruk cepat, penyediaan.

Permulaannya adalah standard: basuh, susun, rendam dalam air sejuk selama 2-3 jam. Menyediakan sayur-sayuran. Untuk balang 3 liter anda perlu menyediakan: dill - 1 payung, saiz sederhana, daun lobak pedas - satu daun bersaiz sederhana, daun currant - 5 pcs., daun ceri - 5 pcs., bawang putih - 2-3 ulas, hitam lada lada 7- 10 pcs., daun bay - 2 pcs.

DALAM balang siap sedia masukkan separuh rempah yang disediakan, masukkan timun seberapa banyak yang akan masuk. Cara melakukan ini dengan betul ditunjukkan dalam resipi video. Masukkan baki rempah di atasnya dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Tutup dengan tudung yang disterilkan dan biarkan selama 25-30 minit. Pada masa ini, sediakan perapan untuk timun.

Menyediakan perapan untuk timun.

Untuk satu balang 3 liter kita perlukan:

air - 1.4 - 1.5 liter,

garam - 2 sudu besar. sudu,

gula - 1 sudu besar. sudu,

cuka - 100 gr.

Kami meletakkan segala-galanya dalam periuk dan rebus.

PERHATIAN: Kami tuangkan cuka terakhir, apabila air dengan garam dan gula telah mendidih.

Kami tidak mendidih perapan untuk masa yang lama. Biarkan mendidih selama 2-3 minit sahaja dan matikan.

Tuangkan air yang telah dituangkan sebelum ini daripada balang timun. Untuk kemudahan, kita boleh menutup balang dengan penutup plastik dengan lubang yang dibuat di dalamnya. Air akan mengalir melalui mereka dengan tenang, dan semua kandungan akan disimpan dengan selamat dan sihat.

Keluarkan penutup plastik dan tuangkan perapan panas yang disediakan ke atas timun. Tutup sekali lagi dengan penutup logam dan skru padanya.

Semua. Ini adalah resipi mudah dan timun jeruk segera kami tanpa pensterilan sudah sedia. Anda boleh mengetepikan balang untuk musim sejuk.

Mereka mengatakan bahawa lebih baik untuk melihat sekali daripada mendengar seratus kali... Oleh itu, kami menawarkan resipi video untuk timun jeruk dari Irina Savenuk