Timun jeruk yang lazat dengan lobak merah untuk musim sejuk

Timun jeruk yang lazat dengan lobak merah pada musim sejuk akan menghiasi kedua-dua meja percutian dengan sempurna dan menjadikan hidangan harian anda lebih pelbagai dan berwarna-warni. Resipi buatan sendiri mudah saya dengan foto langkah demi langkah akan membantu anda membuat pelbagai jenis sayur-sayuran yang asli untuk musim sejuk.

Sila ambil perhatian bahawa kuantiti produk untuk penyediaan ini dikira untuk balang 0.5 liter. Dengan cara ini, untuk bahan kerja ini, bekas kaca perlu disterilkan, serta penutup.

Berikut adalah bahan-bahan sayuran dan rempah-rempah untuk perapan yang diperlukan untuk penyediaan mudah untuk musim sejuk. Bahan-bahannya adalah untuk balang 0.5 liter:

• timun - 2-3 keping;
• lobak merah - 1 keping;
• payung dill - 1 keping;
• bawang putih - 2 ulas;
• lada hitam - 3 keping;
• lada merah panas - 2 cincin;
• gula pasir - 2 sudu teh;
• garam - 1 sudu teh;
• cuka - 20 ml.

Cara memasak timun jeruk dengan lobak merah untuk musim sejuk

Kami mula membuat penyediaan dengan mencuci timun dan lobak merah. Kupas lobak merah dan bawang putih. Potong timun dan lobak merah ke dalam cincin untuk pemeliharaan.

Mari kita mula menambah bahan-bahan untuk balang kukus. Untuk memulakan, letakkan payung dill, bawang putih, dan kedua-dua jenis lada di bahagian bawah.

Letakkan cincin timun dan lobak merah.

Isi kandungan dengan perapan, yang mana anda perlu membubarkan gula dan garam dalam 200 ml air mendidih, rebus, dan akhirnya tuangkan cuka meja 9%. Tutup balang dengan penutup, kemudian masukkan ke dalam periuk dengan air panas. Didih 10 minit. Untuk mengelakkan balang dengan penyediaan daripada pecah, tutup bahagian bawah kuali dengan serbet kain.

Kini, tin hendaklah digulung menggunakan sepana jahitan.

Pinggan sayur perap yang lazat sudah siap. Apa yang tinggal hanyalah meletakkan balang dengan timun jeruk dan lobak merah pada penutup di bawah penebat. Selepas penyejukan lengkap, simpan bahan kerja di tempat yang sejuk.