Tomato perap dengan marigold untuk musim sejuk

Tomato dengan marigold, ditutup untuk musim sejuk mengikut resipi ini, akan mempunyai rasa dan aroma pedas yang istimewa. Dan betapa terkejutnya tetamu anda melihat mereka dalam balang dengan tomato dan bukannya dill. Resipi langkah demi langkah saya dengan foto juga boleh membantu anda membuat tomato jeruk asli dan lazat dengan marigold untuk musim sejuk.

bahan-bahan:

• tomato;
• bunga dan daun marigold.

Pengiraan rempah untuk perapan setiap 1 liter air:

• 2 sudu besar gula;
• 1 sudu besar garam;
• 1/2 sudu teh esen cuka.

Bagaimana untuk memetik tomato dengan marigold untuk musim sejuk

Untuk resipi ini kita perlu memilih tomato yang kecil dan padat. Basuh mereka dan marigold dengan teliti. Juga, anda perlu mencuci dan mensterilkan balang dan penutup. Saya akan menasihati menggunakan balang liter, tetapi gunakannya mengikut budi bicara anda.

Dalam balang bersih, di bahagian bawah, letakkan beberapa perbungaan dan daun marigold, seperti dalam foto.

Isi balang dengan ketat tetapi berhati-hati dengan tomato. Letakkan beberapa bunga lagi dan beberapa daun di atas.

Tuangkan air mendidih ke atas penyediaan tomato kami dan biarkan selama kira-kira 15 minit. Kemudian, tuangkan air ini ke dalam periuk, masukkan garam, gula dan biarkan mendidih.

Isi balang kami hampir sepenuhnya dengan perapan yang terhasil, tetapi supaya pada akhirnya anda boleh menuangkan 1/2 sudu teh pati cuka di atas. Itu sahaja, sekarang kita hanya menggulung balang dengan penutup bersih, terbalikkan dan bungkusnya sehingga ia sejuk. Penyediaan ini harus disimpan untuk musim sejuk di tempat yang sejuk.

Kelebihan besar kaedah penyediaan tomato ini ialah anda tidak memerlukan sebarang rempah. Tiada dill, tiada bawang putih, tiada lobak pedas, tiada apa-apa - kecuali marigolds. Walaupun ini juga satu kelemahan, bagi mereka yang tidak tinggal di rumah sendiri, mereka perlu memotong katil bunga. 🙂 Walau apa pun, pastikan anda mencuba kaedah ini, anda tidak akan menyesal.