Salad zucchini yang diasinkan dengan lobak merah dan bawang adalah penyediaan yang mudah dan lazat untuk musim sejuk.

kategori: Pinggan perap

Menggunakan resipi ini untuk salad zucchini jeruk, anda boleh menyediakan pembuka selera sejuk yang sangat baik. Salad zucchini ini pasti akan menggembirakan semua orang: kedua-dua tetamu dan keluarga.

Untuk mendapatkan tiga liter produk akhir sebelum permulaan memasak, anda perlu menyimpan:

- zucchini - 3 kg;

- lobak merah sederhana - 2 keping;

- bawang sederhana - 2 keping;

- bawang putih - 2-3 ulas;

- biji lada hitam.

Untuk mengisi anda perlu:

- air - 1.2 liter;

- garam - 1.5-2 sudu besar;

- gula - 70 g;

- cuka - 70 ml.

Cara membuat salad zucchini musim sejuk.

Zucchini

Penyediaan bahan kerja bermula dengan memotong zucchini menjadi kepingan.

Kami juga memotong bawang dan lobak merah.

Kami meletakkan sayur-sayuran dalam balang, tambah bawang putih dan lada - bahagikannya mengikut perkadaran dengan bilangan balang.

Rebus salad dressing dan tuangkan ke dalam balang.

Kami menghantar mereka untuk mensterilkan selama 5 minit.

Sekarang bahan kerja boleh dipintal dan disejukkan.

Zucchini tin dengan lobak merah dan bawang ini paling baik disimpan dalam gelap dan sejuk - ruang bawah tanah, almari, garaj atau loggia paling teruk.

Selepas membuka balang pada musim sejuk, apa yang anda perlu lakukan ialah tuangkan minyak sayuran ke atas sayur-sayuran, tambah herba segar dengan bawang hijau (anda hanya boleh menggunakan satu) dan nikmati rasa salad musim sejuk yang sangat baik!


Kami mengesyorkan membaca:

Cara menyimpan ayam dengan betul