Marmalade halia: resipi untuk membuat marmalade halia yang lazat dengan lemon dan madu pada gelatin

Halia marmalade boleh menjadi ubat jika anda memilih bahan yang betul. Lagipun, apa yang termasuk dalam marmalade halia? Halia itu sendiri, lemon, air, gelatin dan gula. Yang diragui cuma gula, tapi boleh diganti dengan madu kan?

Untuk membuat marmalade halia benar-benar lazat dan sihat, anda mesti mengekalkan nisbah produk yang betul.

• Akar halia. Perlu ada 2 sudu teh akar parut kering atau segar;
• Lemon - 1 keping;
• Gula atau madu - 250 g;
• Air - 550 g;
• Gelatin - 40 g.

Basuh akar halia, kupas dan parut pada parutan halus.

Parut kulit dari lemon.

Buat sirap daripada gula, air dan jus lemon.

Biarkan sedikit air untuk mencairkan gelatin. Lagipun, jumlah air mestilah tepat 550 gram.

Masukkan halia parut dan kulit limau ke dalam sirap mendidih. Rebus selama 20 minit dengan api perlahan.

Tapis sirap panas melalui penapis.

Masukkan gelatin ke dalam sirap dan biarkan mendidih lagi dan segera keluarkan kuali dari api.

Tutup lembaran penaik dengan filem berpaut dan tuangkan campuran marmalade hangat ke dalamnya.

Letakkan marmalade di dalam peti sejuk untuk mengeras.

Apabila marmalade telah mengeras, keluarkan dari kuali dan potong kecil.

Canai setiap keping dalam gula tepung dan hidangkan.

Anda boleh menggunakan serpihan kelapa atau kacang parut sebagai topping, semuanya bergantung pada citarasa dan imaginasi anda.

Rawat diri anda dengan lazat dan tonton video tentang cara membuat marmalade dengan halia dan lemon: