Marmalade buatan sendiri yang lazat diperbuat daripada buah beri dan limau

Di samping itu, lemon menggalakkan penebalan bahan kerja yang baik, sehingga ia menjadi seperti marmalade tebal. Oleh itu nama. 🙂 Saya gembira untuk berkongsi resipi langkah demi langkah dengan foto, yang akan memberi peluang kepada sesiapa sahaja untuk membuat marmalade buatan sendiri dari buah beri dan lemon sendiri di rumah.

bahan-bahan:

• mana-mana buah beri yang terdapat di taman: raspberi, currant, beri hitam, beri servis, beri biru, beri biru – 500 g;
• gula - 500 gr;
• lemon (jus, semangat) - 2 pcs.

Cara membuat marmalade beri dan lemon buatan sendiri

Saya mula membuat penyediaan dengan menyediakan semua produk yang diperlukan: bersihkan semua buah beri dari batang dan serpihan, bilas dan keringkan. Basuh lemon dan timbang 500 gram gula.

Parut limau pada parutan kasar: sediakan semangat.

Perah jus lemon.

Tuangkan sedikit gula ke dalam kuali, kemudian beri, kemudian gula dan beri lagi.

Tuangkan jus lemon dan tambah semangat.

Campurkan semua dan letakkan api.

Sentiasa kacau, masak sehingga mendidih dan masak selama 40 minit, sentiasa keluarkan buih.

Bank mensterilkan. Edarkan marmalade siap ke dalam balang panas steril dan gulung.

Hasilnya ialah adunan yang agak pekat seperti marmalade. Setelah sejuk, ia sangat padat sehingga memegang sudu.

Pada musim sejuk, marmalade buatan sendiri yang diperbuat daripada beri dan lemon boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai, pai dan kek keju. Tambahnya kepada yogurt, keju kotej atau bubur. Selamat menjamu selera!