Campuran sayuran Mexico beku untuk musim sejuk

Resipi untuk campuran sayuran Mexico dengan zucchini ini mudah diikuti, dan masa yang dihabiskan untuk penyediaannya hanya kira-kira 30 minit. Hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran beku yang terang itu ternyata sangat lazat, sihat dan musim panas dalam rupa dan rasa. Saya cadangkan semua orang menggunakan pengalaman saya dalam membekukan sayur-sayuran di rumah. Resipi langkah demi langkah dengan foto disediakan untuk anda. Ikut cadangan dan anda pasti akan mendapat campuran sayur beku yang sihat, cantik dan lazat untuk kegunaan masa hadapan.

Campuran termasuk:

• jagung segar;
• kacang hijau muda;
• lada loceng merah;
• lobak merah rangup;
• zucchini muda.

Sila ambil perhatian bahawa nisbah produk adalah sewenang-wenangnya.

Bagaimana untuk membekukan sayur-sayuran campuran untuk musim sejuk

Bilas sayur-sayuran dan biarkan di atas tuala sehingga kering sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk mengambil kacang polong muda; masa masak mereka adalah Jun-Julai. Oleh itu, anda perlu menjaga kacang beku terlebih dahulu.

Keluarkan jagung muda mentah dari daun dan rambut, potong bijirin dengan pisau tajam, diletakkan sedikit pada sudut.

Keluarkan biji dari lada benggala dan potong ke dalam kiub kecil.

Kupas lobak merah segar yang rangup dan potong menjadi kiub dengan saiz yang lebih kurang sama.

Potong zucchini muda (bersama dengan biji dan kupas) menjadi kiub.

Kulit zucchini yang lebih matang adalah keras dan tidak begitu enak, jadi jika anda mempunyai sayur-sayuran sedemikian, anda perlu mengeluarkan kulit dan mengeluarkan bijinya.

Campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan masukkan ke dalam beg penyejuk beku.

Letakkan bungkusan dengan campuran siap di dalam peti sejuk dalam mod pembekuan cepat. Ambil perhatian bahawa jika anda menggunakan kacang hijau yang telah beku sebelum ini semasa menyediakan campuran, kemudian tambahkannya dengan segera sebelum anda memasukkan campuran sayuran Mexico ke dalam peti sejuk. Ingat jangan biarkan ia mencair.

Campuran sayuran ini, dibekukan untuk kegunaan masa hadapan, tidak memerlukan penyahbekuan sebelum memasak.