Lobak dalam tin - resipi untuk musim sejuk. Penyediaan buatan sendiri yang boleh menggantikan lobak segar dengan mudah.
Resipi mudah untuk lobak merah dalam tin akan memungkinkan untuk menyediakan apa-apa hidangan dengan sayuran akar ini pada musim sejuk, apabila tidak ada yang segar di dalam rumah.
Mengetin lobak merah untuk musim sejuk.
Lobak merah yang dikupas dan dipotong menjadi kepingan tebal mesti diletakkan dalam air mendidih dan disimpan di dalamnya selama 5 minit.
Kemudian, gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkan kepingan ke atas ayak dan tunggu air mengalir. Letakkan lobak merah pucat dalam balang kering dan isi dengan air garam yang diperbuat daripada 200 g garam dan baldi air.
Letakkan balang setengah liter yang diisi dalam semangkuk air dan rebus selama 20 minit.
Seterusnya, letakkan penutup pada balang dan gulungkannya dengan ketat.
Biarkan bahan kerja sejuk secara semula jadi.
Lobak dalam tin buatan sendiri paling baik disimpan di tempat yang sejuk. Ia ditambah kepada hidangan 2-3 minit sebelum kesediaan, kerana lobak merah telah dimasak.