Getah birch asli beku.
Getah birch semulajadi untuk diminum di luar musim menuai boleh dipelihara bukan sahaja dengan mengetinkannya dalam balang. Dalam resipi ini saya cadangkan membuat sap birch beku.
Jika anda mempunyai peti sejuk yang luas di rumah, maka salah satu cara yang paling tidak berintensifkan tenaga kerja untuk memelihara sap birch untuk diminum ialah musim menuai, adalah beku. Dalam kes ini, kurang vitamin hilang daripada semasa pemeliharaan.
Jus yang ditapis segar dituangkan ke dalam botol plastik di mana air mineral dituangkan. Anda perlu menuangkan jus terlalu banyak sehingga ia tidak sampai ke leher botol sekurang-kurangnya 10 cm (jika anda menuang lebih banyak, botol mungkin pecah) dan masukkan ke dalam peti sejuk. Semua, Jus birch beku, siap.

Foto. Getah birch beku
Perhatian: Untuk minuman, lebih baik untuk membekukan jus dalam jumlah sedemikian yang, setelah dicairkan, anda boleh meminumnya dengan segera. Jika tidak, selepas berdiri beberapa lama, jus akan hilang ciri berfaedah.
Selain minum, getah birch beku juga digunakan untuk tujuan kosmetik, untuk ini, ia dibekukan dalam beg polietilena kecil atau dalam acuan khas untuk membekukan ais.

Foto. Kiub sap birch beku