Timun jeruk dengan pes tomato tanpa cuka untuk musim sejuk

Timun ditutup tanpa ia terima kasih kepada pes tomato. Mereka menyimpan dengan baik di sebuah apartmen. Mereka mempunyai rasa pedas yang halus. Anda boleh minum air garam atau membuat sos untuk merebus bebola daging atau hidangan lain. Resipinya sangat mudah, malah orang yang menghabiskan sedikit masa di dapur boleh menyediakannya. Resipi foto langkah demi langkah saya sedia untuk anda.

Bahan-bahan untuk 1 liter balang:

• timun 800 gr,
• 1 bawang,
• 1 helai daun lobak
• 2 payung dill,
• 2 ulas bawang putih,
• 7 kacang allspice,
• 2 helai daun laurel

perapan:

• 300 ml pes tomato atau jus,
• 2 sudu besar gula,
• 1 sudu besar garam,
• 1 sudu teh kayu manis.

Bagaimana untuk memetik timun dengan pes tomato dan bawang untuk musim sejuk

Basuh timun dan biarkan dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.

Kupas bawang, basuh dan potong cincin.

Letakkan di bahagian bawah balang yang disediakan bawang besar dihiris cincin bersama rempah-rempah yang lain. Letakkan timun di atas dan tuangkan air mendidih ke atasnya.

Tunggu 10 minit, tuangkan air ke dalam kuali dan rebus lagi.Tuangkan air mendidih ke atas timun sekali lagi selama 10 minit, toskan air ke dalam sinki. Kami tidak akan memerlukannya lagi.

Buat perapan: tambah gula, garam, dan kayu manis ke dalam pes tomato. Kacau rata sehingga gula dan garam larut sepenuhnya dan mendidih.

Perkara penting: jika pes tomato sangat tebal, maka anda perlu mencairkannya dengan air sehingga ia menjadi cair.

Tuangkan perapan mendidih ke dalam balang dengan timun.

Timun dengan pes tomato mensterilkan 20 minit, gulungkan tudung. Balut dalam selimut selama sehari.

Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, anda boleh menyimpannya di apartmen.

Cuba buat jeruk timun dengan pes tomato mengikut resipi saya. Anda pasti akan menyukai mereka. Hasilnya pasti berbaloi dengan usaha. Selamat menjamu selera!