Timun dengan mustard untuk musim sejuk - resipi untuk timun jeruk yang lazat, cara memasak.

kategori: Acar

Timun dengan mustard yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini ternyata padat dan rangup yang menyelerakan. Timun jeruk memperoleh aroma yang luar biasa dan rasa asli yang unik, sambil mengekalkan semua sifat bermanfaatnya.

bahan-bahan: mustard, daun salam, timun, bawang besar, gula, dill, cuka, lada hitam tanah

Mari kita terangkan penyediaan timun jeruk untuk musim sejuk langkah demi langkah.

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan timun kecil.

Sebagai permulaan, 1 kg timun dibasuh dan dikeringkan.

Kemudian potong sekumpulan dill dan 150 g bawang.

Bahan-bahan yang disediakan dicampur dengan 350 g mustard kering, 5 sudu besar. sudu gula pasir dan ¼ sudu besar. sudu mana-mana cuka.

Campuran ini perlahan-lahan dipanaskan di atas api.

Semasa jisim dipanaskan di atas api, kisar 1 daun salam menjadi serbuk.

Seterusnya, tambah 1 sudu teh lada tanah dan daun bay tumbuk ke jisim yang dipanaskan. Anda perlu menunggu sehingga mendidih dan masukkan timun kecil.

Semua bahan dicampur dengan teliti dan cecair dibiarkan mendidih.

Foto: timun jeruk dengan mustard.

Timun panas bersama campuran panas diletakkan di dalam balang dan cepat digulung. Balang dibalut dan dibiarkan sejuk perlahan-lahan.

Timun dengan mustard yang disediakan dengan cara ini disimpan di tempat yang sejuk. Sekiranya terdapat beberapa tin sahaja, ia disimpan di dalam peti sejuk.

Timun dengan mustard untuk musim sejuk - resipi untuk timun jeruk yang lazat, cara memasak.

Kategori

Entri Terkini