Jem lemon asli - cara membuat jem lemon yang lazat untuk musim sejuk - resipi mudah.
Membuat jem lemon di rumah sama sekali tidak cepat dan sedikit menyusahkan. Makanan istimewa ini disediakan dalam kuantiti yang banyak, mungkin di mana buah sitrus tumbuh. Dan bagi penduduk negara lain, membuat jem daripada limau agak peluang untuk mengembangkan rangkaian persiapan buatan sendiri yang luar biasa untuk musim sejuk.
Cara membuat jem lemon yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.
Untuk 1 kg lemon yang telah dikupas, ambil 1.5 kg gula dan 450 g air.
Letakkan lemon yang telah dikupas keseluruhannya dalam air mendidih. Biarkan mereka tinggal di sana selama 15 minit.
Seterusnya, kami menukar rejim suhu secara mendadak. Lemon dihantar ke air yang paling sejuk. Mereka akan menyejukkan diri di sana.
Sementara itu, mari kita membuat sirap. Didihkan air dan gula. Semuanya seperti biasa - tiada yang baru.
Limau telah sejuk, mari kita beralih kepada memotong. Menggunakan pisau tajam, bahagikan kepada kepingan dan keluarkan tulang. Jika anda malas, benih akan memberikan kepahitan kepada jem yang disediakan.
Letakkan dalam bekas enamel. Tuangkan separuh sirap panas. Biarkan selama 10-12 jam. Masukkan selebihnya dan masak.
Ia mendidih - ketepikan selama 10-12 jam. Kami melakukan memasak ini 3 kali. Api semasa memasak adalah yang paling lemah.
Kami menggulung balang yang diisi dengan jem.
Jem limau yang sedap, sayang makan dengan sudu. Biarkan ia menjadi pilihan perayaan atau terapeutik. Bahagian cecair penyediaan adalah impregnasi yang indah untuk kek dan pai, bahan tambahan untuk pancake atau ais krim.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
