Resipi asal untuk musim sejuk: gooseberries masin ringan di rumah.
Gooseberry masin ringan dengan selamat boleh diklasifikasikan sebagai resipi buatan sendiri asli. Resipi ini berjaya menggabungkan rasa manis dan masin. Ketahui cara membuat gooseberry masin ringan dan cuba memasaknya.
Masa untuk menanda buku: Musim panas
Untuk pengawetan jenis ini, buah gooseberry yang berwarna kuning, hijau, merah, hijau dan juga hitam adalah sesuai. Lebih-lebih lagi, semua "pelbagai berwarna-warni" ini boleh diasinkan dalam satu balang. Adalah disyorkan untuk "mengalirkan ringan" gooseberries dalam balang kaca dengan jumlah sekurang-kurangnya 1 liter.
Untuk menyediakan gooseberries mengikut resipi asal ini, anda perlu:
- gooseberry
- air garam (setiap 1 liter air - 50 gram garam)
- rempah pedas - dill, daun lobak, daun currant dan ceri, lada hitam, dsb.
Kami membungkus beri dan rempah mengikut bank, isi dengan air garam dan biarkan di tempat yang sejuk selama 4-5 hari.
Kemudian toskan cecair, biarkan gooseberries dan rempah-rempah di dalam balang.
Rebus air garam selama 10-15 minit dan tuangkannya mendidih ke dalam balang dengan gooseberries, gulungkannya. Selepas penyejukan, kami menyimpannya di ruangan bawah tanah.
Rasa khusus gooseberry masin ringan akan membantu mempelbagaikan menu anda semasa musim sejuk. sedikit masin gooseberry Sempurna sebagai pembuka selera asli dan dengan daging.Sebagai tambahan kepada rasa yang menakjubkan, buah beri yang sihat akan "memberi" anda banyak vitamin, pektin dan tanin.