Perencah Bawang Putih Lada Panas - Cara membuat perasa lada benggala mentah pedas yang lazat.

kategori: sos

Terdapat resipi hebat untuk perasa pedas yang diperbuat daripada lada, bawang dan bawang putih, yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha untuk menyediakan dan, walaupun kesederhanaannya, akan memuaskan sepenuhnya pencinta rasa pedas yang berapi-api.

bahan-bahan: lada benggala, bawang besar, pasli, gula, garam, cuka, lada hitam tanah, bawang putih

Cara membuat perencah pedas tanpa dimasak.

Lada benggala manis

Untuk menyediakan, ambil lada benggala, basuh, keluarkan biji - mengikut resipi, anda sepatutnya mendapat 2 kg lada tulen.

Kemudian, lada ini, bersama-sama dengan bawang (150 g), bawang putih (100 g), menambah akar pasli dan sayur-sayuran (sebilangan kecil mengikut budi bicara anda sendiri), mesti dihancurkan dalam pengisar. Anda juga boleh menggunakan pengisar daging untuk ini.

Garam dan maniskan konsistensi yang terhasil seperti yang dikehendaki.

Oleh kerana perasa harus sedikit masam, tambah sedikit cuka (sebaik-baiknya epal) atau jus tomato.

Jika anda ingin mencapai kepedasan yang lebih besar, tambah lada hitam yang dikisar.

Campurkan semuanya dengan baik.

Seterusnya, bungkus perasa panas yang terhasil ke dalam balang dan tutup dengan penutup nilon.

Jika anda ingin mengekalkan perasa lebih lama, anda harus mensterilkan balang.

Kami meletakkannya di dalam peti sejuk untuk penyimpanan. Perasa lada panas sudah siap! Perencah lada benggala mentah ini tidak tahan lama.